Crianças vivenciam um dia na roça
crianças experimentam acerola
Alunos do 2º ano do Colégio Adventista de Esteio conhecem de perto a horta orgânica do Sito Tio Juca, no Lami (POA) no dia 18 de abril. Cerca de 50 crianças, entre 7 e 8 anos, passearam pela horta, experimentaram frutas da época, brincaram, aprenderam sobre o cultivo de hortaliças sem uso de venenos e ainda degustaram um delicioso lanche rural, com alimentos caseiros.
De acordo com a professora e psicopedagoga, Juliana Amaral, o passeio faz parte do projeto Educação Mais Saúde. A visita complementa o estudo sobre produção orgânica , alimentação saudável e quer mostrar como se faz uma horta sem uso de venenos.
Hora do lanche
Tio Juca recepciona as crianças do Colégio Adventista
Escola Técnica Santo Inácio visita Tio Juca
Estudantes da Escola técnica Santo Inácio (bairro Humaitá/PoA) realizam saída de estudos no sítio do Tio Juca no Lami no dia 08/11/2011 (terça-feira). Os alunos conheceram o trabalho de agroturismo voltado a exposições de técnicas de produção de alimentos orgânicos, bem como a preservação do meio ambiente.
Trata-se de um projeto multidisciplinar, onde os alunos são orientados a produzir atividades referentes ao tema citado, refletindo, desta forma, na avaliação do bimestre.
veja o álbum de fotos.
Professores, diretores e coord
enadores pedagógicos de 13 escolas particulares de Porto Alegre foram convidados a participarem de um passeio pelos Caminhos Rurais. De acordo com o presidente da Associação PoA Rural, Mauri Webber, o objetivo é mostrar às escolas o trabalho que é desenvolvido nas propriedades que fazem parte dos Caminhos Rurais, principalmente na área do turismo pedagógico.
O grupo de 32 pessoas foi conduzido por Mauri, que também é guia local, por um roteiro que passou pela praça de Belém Velho, Santuário Mãe de Deus, Sítio Dom Guilherme, Sítio do Mato, Vinicula Bordignon, Granja Lia, Granja Santantonio e Sítio Tio Juca. Durante o fantour, os professores conheceram as belezas naturais da região, degustaram vinhos, produtos caseiros e viram como são desenvolvidas as atividades nos sítios. “Não esperava encontrar toda essa riqueza em Porto Alegre”, afirma professora Patrícia, do Colégio N. Srª da Glória.
Os professores também gostaram muito da maneira acolhedora com que foram recepcionados. “Em cada propriedade vimos que toda a família está envolvida, demonstrando um grande amor pela terra e pelo trabalho que desenvolvem com orgulho”, acrescentou a professora.
Entusiasmadas com o que viram, a irmã Gabriela e a irmã Elen, da escola Rainha do Brasil prometerem inclusive de trazer umas sementes de cupuaçú e açaí para o tio Juca complementar o seu pomar de frutíferas.
Os empreendedores dos Caminhos Rurais viajaram 400 quilômetros até Santa Catarina, nos dias 27 e 28 de fevereiro, para conhecerem o premiado programa de agroturismo Acolhida na Colônia. Criada em 1998, o projeto é desenvolvido em 30 municípios catarinenses e envolve cerca de 150 famílias dedicadas à agricultura orgânica, executando atividades complementares como hospedagem, alimentação, venda de produtos, lazer, educação ambiental e turismo de conhecimentos.
No grupo de aproximadamente 40 pessoas que foi até o município de Santa Rosa de Lima, sede da associação de agroturismo, estavam os representantes de 16 propriedades rurais de Porto Alegre, além de técnicos da Secretaria de Turismo, da Smic, Coodestur e estudantes da UFRGS convidados. A visita técnica faz parte do projeto financiado pelo Ministério do Turismo que está sendo desenvolvido desde 2009 na Associação Porto Alegre Rural e executado pela Coodestur. Segundo a presidente da Coodestur, Aline Cunha, o objetivo é ter uma vivência com uma organização de turismo rural consolidada e bem sucedida, indicada como referência pelo Ministério do Turismo. “Ao fazer uma observação comparativa, o empreendedor poderá identificar áreas que podem ser melhoradas no seu empreendimento e na associação e aperfeiçoar as boas práticas realizadas nos Caminhos Rurais”.
Doce encanto – O roteiro de dois dias realizado na encosta da serra geral, sudeste de Santa Catarina, passou pela cidade de Santa Rosa de Lima e Anitápolis. O grupo conheceu a Pousada Doce Encanto, onde foi servido o almoço e apresentado a agroindústria de derivados de cana-de-açúcar orgânico – melado, cachaça e licores. O proprietário do sítio, Valnério Assing, é também coordenador geral da Associação de Agroturismo Acolhida na Colônia, conversou com o grupo sobre a organização associativa, o agroturismo, a produção orgânica e sua comercialização através da Agreco, esclarecendo muitas dúvidas e proporcionando novas idéias.
Laticínio orgânico – No mesmo dia, também houve uma conversa com os coordenadores do Laticínio Mata Verde (Lamave), Jandira e Pedro Molirelli, que produzem derivados de leite orgânico – queijo, ricota, bebida láctea, além de fornecerem leite em saquinho para a merenda escolar do município. Nesta agroindústria, estão envolvidos 40 pequenos produtores que ao todo produzem cerca de 50 mil litros de leite por mês.
Almoço na pousada Recanto das Cachoeiras
Recanto das Cachoeiras – À noite o grupo foi dividido para ocuparem as pousadas rurais que existem em seis propriedades diferentes no interior do município. No segundo dia de campo, o ônibus partiu para Anitápolis, a 23 quilômetros de distância da sede. Entre os locais de visitação, estava a Pousada Recanto das Cachoeiras, onde foi servido o almoço com alimentos orgânicos produzidos no próprio sítio. A uma altitude de 250 m, a propriedade de 70 hectares abriga 10 quedas de água, diversas nascentes e uma bela vista panorâmica do vale. De acordo com o proprietário, Gabriel Rieg, os seus chalés sempre estão ocupados em qualquer época do ano. Nativos da região, a família está há 10 anos na Acolhida na Colônia, depois de terem saído para trabalhar em São Paulo, voltaram para sua terra, onde encontraram no agroturismo uma forma de agregar valor aos produtos agrícolas e melhorar a qualidade de vida da família.
Parságada – Outra propriedade que encantou a todos foi o Sítio Parságada, do casal, Fernando e Regina, que vieram de São Paulo e Florianópolis. Depois de muita procura por diversas regiões do país, encontraram um belo recanto há 5 quilômetros de Anitápolis, em busca de uma vida com melhor qualidade de vida, produzindo de forma sustentável e recepcionando turistas em chalés de construções alternativas e aconhegantes. Com duas filhas pequenas, sentem muita satisfação no trabalho que realizam e no apoio que a associação lhes proporciona.
Flora – Para fechar o passeio, foi servido um delicioso café rural no Sítio da Flora, onde o grupo também teve o privilégio de conhecer o encantador orquidário da dona Flora, as abelhas nativas do Sr. Simão e a coleção de bicicletas antigas. “Para mim esse foi o sítio que mais gostei, pois me impressionou ver um casal de mais de 80 anos de idade com tanta disposição e vontade de trabalhar no que gostam,” disse tio Juca.
Todos trouxeram na bagagem muitos conhecimentos, idéias, emoções e a lembrança de uma ótima acolhida.
por: Simone Moro – simoneprisma@gmail.com
O projeto social Borboleta, desenvolvido pela instituição espiritualista Amurt-Amurtel, em Belém Novo, trouxe cerca de 20 mulheres, que raramente saem de casa, juntamente com seus filhos pequenos para conhecerem algumas propriedades que fazem parte dos Caminhos Rurais de Porto Alegre.
Ao final do dia, todas estavam encantadas com a vivência no meio rural e pelas informações novas, lugares que não sabiam que existiam, plantas que descobriram que servem como alimento, receitas nutritivas e as histórias de vida que conheceram. Para algumas provenientes do interior, foi como voltar às origens. Foi o melhor dia da minha vida e que eu nunca vou esquecer, disse emocionada Liz Helena.
Da esq. para a dir.: Daiana, prof. Carmem e Tio Juca
Da esq. para a dir.: Daiana, prof. Carmem e Tio Juca
A aluna do Curso de Turismo da Fargs, Daiana Soares Lopes, está em processo de elaboração de um guia explicativo do sítio do Tio Juca. Sob orientação da professora Carmem Porto, a estagiária está acompanhando o dia a dia na propriedade entre agosto e outubro de 2010. Depois ela começa a escrever a história do sítio, sobre a produção realizada, tipos de plantio, produtos e o que tem para apresentar aos turistas. Uma publicação que ajudará muito na organização e divulgação do trabalho realizado há anos na propriedade agrícola familiar.
Os alunos da 5ª série do Colégio Bom Conselho estiveram no Sítio do Tio Juca, no dia 13 de outubro, conhecendo a produção agroecológica e experimentando um café rural, com sucos, bolos, pães e geléias. Em apenas dois hectares, Juca apresentou a diversidade de produtos que cultiva, entre legumes, verduras e frutas.
Os estudantes muito interessados, anotavam as informações para realizarem o trabalho de ciências. De acordo com a professora Maria Cristina, o objetivo é incentivar as crianças a valorizar e consumir produtos orgânicos. O passeio de estudos mostra na prática o aprendizado que tiveram durante o ano em sala de aula.
Crianças observam pêssegos ensacados
Visita do Colégio Florinda Tubino Sampaio
Tio Juca fala sobre plantio agroecológico
“Entre o urbano e o rural: perspectivas de uma vida sustentável“, este é o nome do projeto que a Escola Estadual Florinda Tubino Sampaio está desenvolvendo com os alunos do ensino médio, em parceria com o Unibanco.
Orientados pela professora de Geografia, Carmem Porto, os estudantes do bairro Petrópolis e Bela Vista estão conhecendo diversas propriedades rurais na zona sul de Porto Alegre, suas características, a produção, as diferentes espacialidades da cidade.
Lanche saudável – No dia 05 de outubro, uma parte dos alunos visitou a Granja Santantonio e outra parte visitou o Sítio do Tio Juca, onde já na chegada foi oferecido um café rural, com diversos produtos caseiros, como pães, bolos, geléias, pizza de rúcula e suco de laranja com cenoura.
O produtor Juca levou os alunos para conhecerem a sua produção ecológica de alimentos, explicando suas técnicas de plantio, cuidados com o meio ambiente, sobre o plantio consorciado, o biofertilizante, entre outros ensinamentos. Os jovens ouviram tudo atentamente, para realizarem depois um trabalho sobre o que viram e aprenderam sobre o espaço rural que existe em Porto Alegre.
Os Caminhos Rurais de Porto Alegre participaram do evento, divulgando os roteiros turísticos e vendendo produtos orgânicos provenientes da agricultura familiar, nos dias 24, 25 e 26 de setembro de 2010, na Usina do Gasômetro.
A BioNat é uma exposição anual, multidisciplinar, dedicada ao desenvolvimento sustentável. Reúne num mesmo local e data a Feira de Produtos Orgânicos, Fitoterápicos e Plantas Bioativas do Rio Grande do Sul, a Mostra de Ecoturismo e Turismo Rural e o Espaço Vida Sustentável, Comércio Justo e Solidário.
O espaço dos Caminhos Rurais recebeu muitas visitas, onde houve a oportunidade de divulgar as propriedades e o passeio Domingo no Campo que acontece todos os domingos. Entre os sítios que estavam vendendo seus produtos estavam o sítio do Tio Juca, Capororoca e Granja Santantonio.
Aniversário dos 67 anos do tio Juca
Tio Juca foi presenteado com uma festa surpresa, organizada pela filha Jurema e a esposa Ivone que não deixaram passar em branco esta data.
Irmãos, filhos, amigos e convidados especiais compareceram para dar um abraço e comer um bolo com Juca no dia 15 de agosto. “Depois dos 40, não se conta mais aniversários, são muitos para comemorar”.
Juca estava feliz por ter seus amigos a volta, “é sempre bom reunir os amigos”.
Sítio Tio Juca 